Membres de la commission : Mme BECQUET Laurence (référent), M. AUBRY Bernard, Mme Hucher Béatrice et Mme Vannier Céline
La commission “cantine” se compose d’élus d’Harcourt et la Neuville du Bosc (la commune ayant en charge la gestion de la cantine) et de représentants du personnel.
Elle aborde les sujets suivants :
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- fourniture des repas (actuellement c’est la société ISIDORE qui a été retenue depuis septembre 2019),
- L’établissement des menus est exercé par le personnel de la cantine et moi-même,
- Gestion du personnel de cantine : soit 5 personnes (Béatrice, Jennyfer, Carole, Edith, Séverine).
- Organisation du déroulement des repas, actuellement deux services (grands + petits environ 110 élèves),
- Le remplacement du personnel de cantine lors d’une absence est géré par les représentants des élus.
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